© OlioRana

Scritti a chiare lettere nel dna dell’Antico Frantoio Oleario, qualità e genuinità sono i tratti distintivi dell’Olio Rana, un extravergine di eccellenza, frutto delle migliori olive nostrane, di qualità coratina e ogliarola, coltivate con cura negli oliveti del territorio nord barese e ofantino, dove il clima fresco e ventilato e l’altitudine degli alberi garantiscono un prodotto di prima scelta.

Dopo la raccolta, le olive vengono trasportate, selezionate e molite entro le 24 ore, cosi da ottenere il vero olio extravergine, che conservi inalterato il gusto naturale e le proprietà organolettiche. Tutte le fasi della lavorazione sono seguite con attenzione e dovizia di particolari, senza lasciare nulla al caso e senza compromessi o escamotage che possano minare le caratteristiche del prodotto finale, come i trattamenti chimici, che, come tradizione, saranno sempre estranei alla filosofia della famiglia Rana. L’olio viene ricavato dalla sola estrazione centrifuga a freddo con sistema integrale, in modo da evitare la contaminazione tra differenti lavorazioni. Un lavoro intenso, eseguito con meticolosità e dedizione per riuscire a preservare le sostanze antiossidanti, utili contro il colesterolo ed il rischio di malattie cardiovascolari.

© OlioRana

Il profumo intenso e inebriante dell’oro verde appena ottenuto dalla molitura, il suo sapore deciso, inconfondibile, sono la garanzia di un olio capace di deliziare i palati più esigenti e di esaltare con maestria i sapori di tutti i piatti tipici della gastronomia mediterranea.

Per soddisfare le diverse esigenze dei clienti, l’Azienda Olearia Rana ha pensato ad una vasta gamma di formati: dalle graziose lattine da 175 e 250 ml, concepite per idee regalo, degustazioni ed esposizioni, alle confezioni da litro, per un uso immediato e pratico, e alle comode lattine da 3 e 5 litri per quantitativi più corposi, sino ai fusti da 10 e 25 litri, ideali per la ristorazione. Per chi alle lattine preferisse le bottiglie, utili per un utilizzo direttamente a tavola, sono disponibili tre formati: da 750 ml, mezzo litro e 250 ml. Gli amanti dell’olio aromatizzato, infine, possono scegliere tra tre fragranze: basilico, limone o peperoncino (in sfiziose bottigliette da 250 ml), per un profumo sublime che si abbina perfettamente al gusto squisito dell’olio.

La distribuzione viene effettuata in Italia e all’estero con l’ausilio di corrieri privati.